Gofry z czerwonej fasoli

5 czerwiec 2019
Gofry z czerwonej fasoli

Przed Dniem Dziecka - przepis na lżejszą wersję gofrów.

Składniki:

  • Puszka czerwonej fasoli (odsączyć i przepłukać)
  • 2 jajka
  • 20g mąki kokosowej (jeśli inna, to podwoić ilość)
  • 10g mąki ziemniaczanej, 10g mąki pszennej lub owsianej lub jaglanej
  • 120ml wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki ksylitolu lub miodu
  • Opcjonalnie łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zblenduj i odstaw na 15 minut. Wlej do gofrownicy.

Smacznego!